Evo lExtravergine, un ristorante bistrot, creato dallo chef Marco Avella, dove la riscoperta della cucina tradizionale italiana si tinge di modernità elogiando uno dei suoi principali e più antichi alimenti: lolio extravergine di oliva. Ogni piatto di Evo viene preparato con luso esclusivo di olii E. V. O. (extra vergine doliva) dop, provenienti da tutte le regioni di Italia, selezionati tra i migliori produttori della penisola. Una ricerca e un attenzione che si ritrova anche nella scelta di ogni singolo ingrediente di ogni pietanza proposta.
Scopri tutto su lapp di Evo lExtravergine, foto, menu, aggiornamenti, ma soprattutto prenoti "IN UN TOUCH" il tuo posto a tavola.